Bistro 400 menù, Lima

Bistro 400 Lima - Menu

Ensaladas

Bistro

Lechuga mixta, queso edam, choclo, huevo, tomate confitado, quinua, palta, pepino laminado. Vinagreta de miel balsámica

26 S/

Cesar

21 S/

Lechuga, palta, tomate, huevo, pollo, tocino, cebolla, queso azul, vinagreta de eneldo

32 S/

Entradas

Sopa del día

Productos del mercado

27 S/

Ceviche combinado

Pescado, leche de tigre, cebolla, ají, culantro, choclo, camote, cancha, chicharrón de calamar

43 S/

Causa de pulpo anticuchero

35 S/

Alitas orientales

Nabo encurtido en bastones, camote crocante.

28 S/

Langostinos & hongos

39 S/

Empanadas

De lomo, alioli ají-huacatay.

25 S/

Tequeños

22 S/

Flat bread - Crocante masa de quínua

Bistro

Prosciutto, peras confitadas, arúgula, queso azul, mozzarella

36 S/

Charcuterie

Pepperoni, chorizo amazónico, queso mozzarella

36 S/

Margarita

Pesto, tomate rostizado, queso mozzarella

36 S/

Fondos

Spaghetti con langostinos

43 S/

Ravioles caprese

38 S/

Medallón de lomo a la pimienta

59 S/

Lomo saltado

45 S/

Bife ancho

72 S/

Pescado glaseado

Chaufa de quinua, espinaca salteada

56 S/

Salmón a la parrilla, ensalada de arroz integral

65 S/

Pollo 4 quesos

45 S/

Paella amazónica

Chorizo de la selva, cecina, pollo, pimiento, ají charapita

48 S/

Postres

Torta de chocolate

19 S/

Crema volteada

17 S/

Suspiro limeño

14 S/