El Senorio De Sulco menù, Lima
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PIQUEOS
Piqueo señorío de sulco
Anticuchos de Corazón, tamalito verde norteño, papa relleno, chicharrón, camote frito , croquetas d eyuca, choclo, salsas variadas.
95 S/
Langostinos envueltos a la parrilla con patacones
68 S/
Cecina frita con galleta de yuca
42 S/
Crocantes amazónicos
48 S/
Muchame de atún
52 S/
Hamburguesa de quinua
45 S/
ENTRADAS FRIAS
Cebiche de puerto
48 S/
Cebiche mixto
52 S/
Cebiche de carne
45 S/
Tiradito de atún en salsa de cocona
48 S/
Tiradito nikkei
48 S/
Tiradito chalaco
45 S/
Causa crocante con escabeche de langostinos
45 S/
Causa a las hierbas y trucha ahumada
36 S/
Causa rellena con pulpa de cangrejo
38 S/
Causa limeña rellena con pollo
32 S/
ENTRADAS CALIENTES Y SOPAS
Ocopa tibia con camarones
65 S/
Pulpo a la parrilla
55 S/
Rocoto relleno
35 S/
Tamalito verde norteño
20 S/
Papa rellena
25 S/
Anticuchos de corazón
30 S/
Chupe de camarones
69 S/
Sopa a la criolla
38 S/
DE TRADICION
Huatia sulcana
65 S/
Seco de cabrito a la norteña
69 S/
Arroz con pato norteño
56 S/
Cebiche de pato
56 S/
Lomo saltado señorío
59 S/
Lomo apanado con tacu tacu
59 S/
Tallarín saltado con lomo al estilo capón
59 S/
Asado limeño con puré de pallares
55 S/
Ají de gallina
45 S/
Carapulcra limeña
39 S/
DE CREACION
Lechoncito horneado al pisco
95 S/
Cabrito rostizado en salsa de huatia
69 S/
Panceta de lechón con especias
65 S/
Cancacho de ternera a la leña
62 S/
Paiche sudado
59 S/
Atún a la brasa con risotto al ají amarillo
65 S/
Paiche a la brasa con puré de yuca
62 S/
Sopa seca de langostinos
49 S/
Arroz salteado con langostinos
49 S/
Salteado de quinua
46 S/