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Entrante

PARMESANO ITALIANO

Deliciosas virutas de queso parmesano.

55 S/

TARTARE DE LOMO

¡Espectacular de LA CARRETA preparado en su mesa y a su gusto!

78 S/

PANCETA CASERA AL SAUCO

Deliciosa panceta de cerdo de muy larga cocción de naranja y sauco

50 S/

Plato

BIFE ANGOSTO DEL CHEF (Para compartir)

420g de bife angosto cocido en mantequilla, laminado y acompañado de berros y arúgula, tomates cherry y pistachos.

130 S/

COWBOY STEAK

Extraordinario marmoleo hacen de este corte un especial de la casa, junto con el hueso de costilla que le aporta un sabor inigualable.

270 S/

LOMO SALTADO

Plato bandera nacional, lomo de sabor ahumado en wok humeante . con cebollas, tomates y ají amarillo.

78 S/

Postre

COULANT DE LÚCUMA CON HELADO (20 minutos aprox.)

Horneado al momento, acompañado del helado de su preferencia.

22 S/

HOT BLUEBERRYS PIE CON HELADO

Pie de arándanos acomapañado del helado de su preferencia.

24 S/

PANNA COTTA DE BERRYS

Capas de Panna Cotta y Tropezones de berrys en jalea y frescos.

22 S/