Piscobar menù, Lima
Piscobar Lima - Menu
Piqueos
Tequeños
Rellenos de jamón y queso con guacamole
20 S/
Choribravas
Chorizo artesanal con papitas a las especias
20 S/
Wantanes cevicheros
Wantanes rellenos de ceviche acompañados de aliño de limón con un toque oriental
23 S/
Cholowings
Alitas salteadas al wok con un toque de cerveza y ají
23 S/
Champiñones al ajillo
Cocidos en vino blanco con ajo y perejil
23 S/
Langostinos acholados
Salteados en chicha de jora y con el toque secreto del chef
23 S/
Anticucho del estadio
De Ia carretilla a su mesa, con un toque gourmet
25 S/
Platos de fondo
Ensalada de temporada
A base que quinua, lechugas y frutos secos, aliñada con vinagreta de aceite de oliva y reducción de chichamorada
23 S/
Risotto de mariscos
Mariscos cocidos en chicha de jora y un toque norteño
27 S/
Ceviche del puerto
Un super clásico acompañado de chicharrón y choclito con cancha serrana
22 S/
Pollito sureño
Pechuga de pollo relleno de espinacas salteadas con vino tinto y guisado de quinua
27 S/
Fideua de la Barceloneta
Fideos cocidos a Ia cazuela con mariscos y pescado, acompañado de alioli
29 S/
Tallarín saltado
Lomo fino saltado con fetuccini al wok y verduras orientales.
26 S/
Asado del centro
Asado de tira cocido en vino tinto acompañado de papas al romero
32 S/
Lujuria norteña
Ravioles rellenos de pepián de choclo y acompañados de mariscos a Ia chicha
26 S/
Fetuccini italo peruano
A Ia huancaína con lomo al jugo cocido en vino
25 S/