La Bodega De La Trattoria menù, Lima
La Bodega De La Trattoria Lima - Menu
Tapitas
Panzerotti de ragú de cola de buey y champignons
5 S/
Panzerotti de alcachofas salteadas y parmesano
5 S/
Bruschette al prosciutto di parma y peras confitadas
8 S/
Bruschette de salmón fresco palta y chives
8 S/
Hojitas de parra y su toque de limón (4 unidades)
9 S/
Suppli di riso croccante (2 unidades)
Bolitas de risotto rellenas de mozzarella y ragú de carne
9 S/
Piadina
Con aceite de olivo italiano extra virgen
12 S/
Completa
Con pesto de tomate seco, pesto de albahaca, philadelphia y pimientos asados
25 S/
Caprese
Mozzarella fresca, tomate en rodajas, albahaca chiffonade y aceite de olivo extra virgen
28 S/
Mixta
Al prosciutto di Parma y mozzarella, gratinada al horno de piedra
29 S/
Entradas & sopas
Il minestrone
Gran sopa italiana de verduras con un toque de pesto de albahaca y parmesano
22 S/
Sopa de cebolla con gouda holandés gratinado al perfume de tomillo y jerez
24 S/
Melanzane alla parmigiana
Berenjenas horneadas con mozzarella, pomodoro y parmesano
29 S/
Pastel de choclo
Al estilo de Sandra con quesos, tomate confitado y su ají amarillo
29 S/
Carpaccio de carne
Láminas finas de res acompañadas de ensalada de arúgulas BB y escamas de parmesano
32 S/
Para picar
Calzoncitos de queso con salsa palta y tomatito
26 S/
Bruschette de la casa
Tomate fresco, aceituna verde, albahaca y aceite de olivo sobre pan campesino
26 S/
Piqueo de la Bodega
Suppli di riso, calzoncitos de queso, pastel de choclo, cannelloni, panzerotti de cola y alcachofas, bruschetta de la casa
49 S/
Chili cheese fries
Papas fritas crocantes, salsa de carne, frijoles y queso gratinado
19 S/
La causa nostra
Tartare de salmón, palta, tomate y causa de papa amarilla
32 S/
Crostinos gratinados
Prosciutto, queso de cabra, tomatitos y mozzarella marinada sobre pan campesino
32 S/
Mozzarella in'carrozza con salsa de tomate casero
28 S/
Quesos y fiambres de Europa
Manchego, mozzarella, fontina, parmesano, salame, prosciutto, coppa y mortadela con canasta de nuestro pan campesino
46 S/
Cannelloni fritos rellenos de pollo, palta y salsa cremosa de hierbas
26 S/